Receita de Bolo de Caneca de Chocolate
10 min.
1 porções
Geralmente, eles são ótimos para quem mora sozinho, para quando você tem vontade de comer um bolo, mas uma fôrma seria grande demais, quando precisa otimizar tempo, ou até quando você tem uma vontade repentina de comer doce e não tem nada pronto.
A história do bolo de caneca começou na Inglaterra e era chamado de fairy cake (bolo das fadas). Naquela época, a receita de bolo de caneca foi capaz de tornar as receitas de bolos mais rápidas e práticas, já que ele fica pronto em poucos minutos. Mesmo que tenha ficado conhecido em diversos países e até mudado de nome, o bolo de caneca continua sendo uma delícia e tendo o mesmo objetivo: adoçar o seu dia.
Por isso, se você estiver com aquela vontade de doce mas não está a fim de usar muitos ingredientes, essa receita de bolo de caneca de chocolate foi feita especialmente para você! Além de ser um bolo de caneca de microondas, esse doce delicioso é super rápido de fazer.
Vamos lá? Pegue seu avental e vem conferir esse passo passo de como fazer bolo de caneca:
Ingredientes
Tudo o que você vai precisar para o seu bolo de caneca de microondas está listado abaixo. Não esqueça de nada!
Massa:
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo Globo;
- 1 pitada de fermento químico em pó Globo;
- 3 colheres (sopa) de açúcar refinado Globo;
- 1 ovo;
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó;
- 3 colheres (sopa) de óleo;
- 3 colheres (sopa) de leite.
Cobertura:
- 150g de chocolate ao leite ou meio amargo;
- 1 colher (sopa) de manteiga;
- 200g de creme de leite fresco.
Modo de preparo
Essa receita de bolo de caneca de chocolate é feita diretamente na caneca. Então, pegue a maior caneca que você tiver em casa e venha descobrir como fazer bolo de caneca com a sua companheira do dia a dia!
Cobertura:
Para a cobertura do seu bolo de caneca de microondas, comece derretendo o chocolate com a manteiga no microondas por mais ou menos um minuto. Retire e veja se a mistura derreteu bem. Se precisar, volte-a no microondas por mais 30 segundos.
Assim que o chocolate e a manteiga estiverem bem derretidos, leve a mistura para uma panela em fogo baixo e adicione o creme de leite. Vá mexendo até que se torne uma mistura homogênea e cremosa. Assim que alcançar essa consistência, reserve a cobertura.
Massa:
Para a massa do bolo de caneca de chocolate, comece adicionando o ovo, o óleo e o leite na caneca. Mexa tudo. Em seguida, coloque o açúcar e o chocolate em pó, e misture novamente. Depois, é só acrescentar a farinha de trigo e o fermento. Misture tudo muito bem e leve ao microondas por 3 minutos.
Depois de pronto, cubra o bolo de caneca com a ganache e os confeitos da sua preferência. Bom apetite!
E aí, o que achou da nossa receita de bolo de caneca? Conte para nós!
Com esse delicioso preparo, você com certeza já sabe como fazer bolo de caneca de maneira excepcional!
Sabemos que essa receita geralmente é individual, então, se você quiser saborear um bolinho bem gostoso com toda a família, aproveite nossa receita de bolo de brigadeiro!