3 Receitas de bolo de banana deliciosas

3 Receitas de bolo de banana deliciosas

A banana é uma das frutas mais versáteis que existem. Além de ser doce e muito saborosa, essa fruta é rica em fibras, vitamina e potássio. A variedade de bolo de banana é enorme. Preparamos três diferentes bolos: receita de bolo de banana fit, receita de bolo de banana com canela e receita de bolo de banana caramelizada. Confira as receitas e faça a que mais gostar!

Ingredientes

1- Receita de bolo de banana caramelizada


Esta receita é uma ótima opção para quem está sem tempo, mas quer servir um café da tarde gostoso. O resultado é um bolo com massa leve, aromática e gostosa!

 

MODO DE PREPARO

Calda

 

A primeira etapa é aquecer o forno. Em seguida, adicione açúcar na panela e deixe até caramelizar. Acrescente água e deixe ferver, para que a mistura vire líquida. Despeje a calda na forma e coloque as bananas, a quantidade que desejar. Por fim, deixe esfriar.

Massa

 

Na batedeira, bata os ovos, a manteiga e o açúcar, até obter a consistência de um creme. 

Acrescente aos poucos e alternadamente, o leite e a farinha de trigo. Depois, bata novamente até que a massa fique lisa e homogênea. Adicione o fermento e mexa delicadamente. 

Para finalizar, despeje a mistura sobre a calda. Leve ao forno e deixe até dourar. Espere esfriar, desenforme e sirva.

#DicaGlobo: Para saber se o ponto do bolo está bom, faça o teste do palito, se ele voltar limpo, está pronto.

2- Receita de bolo de banana fit

 

Para manter a dieta em dia, sem enjoar da rotina, é preciso variar. O bolo de banana fit é uma ótima opção para isso. A banana é rica em potássio, o que garante um bom funcionamento dos rins. A aveia, que é outro ingrediente rico em nutrientes, ajuda a reduzir o colesterol!

 

INGREDIENTES

 

 

MODO DE PREPARO

Para preparar o bolo de banana fit com aveia, coloque num liquidificador as bananas cortadas em pedaços. Acrescente os ovos, o Açúcar Demerara Globo, o óleo de coco e bata durante 3 minutos. Depois, adicione o farelo de aveia e bata por mais 4 minutos, inicie com o modo “pulsar” do liquidificador. 

Para que a receita de bolo de banana fit cresça, acrescente o fermento e misture com uma espátula.

Despeje a massa em uma fôrma untada e decore com alimentos de sua preferência para que o bolo fit de banana fique mais bonito. Em seguida, asse em forno pré aquecido a 210°C por aproximadamente 35 minutos. Espere até ele esfriar e desenforme!  

#DicaGlobo:  Você pode testar o ponto do bolo com um palito, caso ele volte limpo, o bolo está pronto.

Uma receita simples, saudável e muito saborosa. Agora que aprendeu como se faz bolo de banana, prepare na sua casa e conta para a gente o que achou nos comentários!

 

3- Receita de bolo de banana com aveia e canela

 

O cheirinho de canela traz a lembrança de um café da tarde delicioso. Nada melhor do que um bolo de banana com canela leve e saboroso para começar bem o dia. 

 

INGREDIENTES

Modo de preparo

A primeira etapa do bolo de banana com canela é misturar em um recipiente a aveia, a canela e o fermento.

No liquidificador, bata os ovos, o óleo de coco, o Açúcar Demerara Globo e 5 bananas. Em seguida, despeje o líquido no recipiente de ingredientes secos e misture bem. 

Pique em pedaços a última banana, coloque-as em uma fôrma untada e acrescente a massa. Asse em forno médio de 180° C, já preaquecido. Deixe por aproximadamente 40 minutos ou até dourar. Por fim, espere esfriar, desenforme e sirva o bolo de banana com aveia e canela.

Gostou da receita de bolo de banana com aveia e canela? Prepare em casa e deixe nos comentários o que achou. 

Tenho certeza que uma das nossas três receitas de bolo de banana vai fazer parte do dia a dia da sua família. 

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