Receita de Bolinho de Chuva
8
30 min.
8 porções
Ingredientes
- 1 xícara de açúcar refinado Globo;
- 2½ xícaras de farinha de trigo Globo;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó químico Globo;
- 3 colheres (sopa) de açúcar extra fino Globo para polvilhar;
- 2 ovos;
- 1 xícara (chá) de leite;
- 1 colher (sopa) de canela para polvilhar;
- 1 litro de óleo para fritar.
Modo de preparo
Está na hora de preparar a receita de bolinho de chuva simples. Então, mão na massa e muita atenção em cada detalhe de como fazer bolinho de chuva!
Em uma tigela, coloque os ovos, o açúcar refinado, o leite e misture tudo. Em seguida, adicione, aos poucos, a farinha de trigo. Mexa bem e tenha cuidado para não empelotar a massa. Depois, acrescente o fermento e misture com cuidado. Ao final, cheque a consistência da massa, que não deve estar muito mole.
Coloque o óleo em uma panela e leve ao fogo médio. Com ajuda de duas colheres, molde a massa em bolinhas e coloque no óleo já quente para fritar. Quando estiverem douradas, retire-as do óleo e coloque-as em um prato com papel-toalha. Depois, é só passar os bolinhos na mistura de açúcar extra fino e canela e servir em seguida!
Prontinho! Sua receita de bolinho de chuva está pronta para ser saboreada por toda a família.
Aproveitando que já estamos falando de como fazer bolinho de chuva, um preparo que é a cara da criançada, confira também nossa receita de bolo de brigadeiro, uma deliciosa opção que com certeza também é capaz de manter as crianças em casa nos dias chuvosos.