3 Receitas de bolo de banana deliciosas

1- Receita de bolo de banana caramelizada

Esta receita é uma ótima opção para quem está sem tempo, mas quer servir um café da tarde gostoso. O resultado é um bolo com massa leve, aromática e gostosa!

 

• Massa
  • 3 xícaras (chá) de Farinha de Trigo Globo Superiore;
  • 1 ½ xícara (chá) de Açúcar Globo Cristal Especial; 
  • 1 colher (sopa) de Fermento Químico em Pó Globo; 
  • 4 ovos;
  • 3 colheres (sopa) de manteiga; 
  • 1 xícara (chá) de leite;

   

• Calda
  • 1 xícara de Açúcar Globo Extra Fino Especial;
  • 1 copo pequeno de água;
  • Bananas picadas a gosto;

MODO DE PREPARO

Calda

 

A primeira etapa é aquecer o forno. Em seguida, adicione açúcar na panela e deixe até caramelizar. Acrescente água e deixe ferver, para que a mistura vire líquida. Despeje a calda na forma e coloque as bananas, a quantidade que desejar. Por fim, deixe esfriar.

Massa

 

Na batedeira, bata os ovos, a manteiga e o açúcar, até obter a consistência de um creme. 

Acrescente aos poucos e alternadamente, o leite e a farinha de trigo. Depois, bata novamente até que a massa fique lisa e homogênea. Adicione o fermento e mexa delicadamente. 

Para finalizar, despeje a mistura sobre a calda. Leve ao forno e deixe até dourar. Espere esfriar, desenforme e sirva.

#DicaGlobo: Para saber se o ponto do bolo está bom, faça o teste do palito, se ele voltar limpo, está pronto.

2- Receita de bolo de banana fit

 

Para manter a dieta em dia, sem enjoar da rotina, é preciso variar. O bolo de banana fit é uma ótima opção para isso. A banana é rica em potássio, o que garante um bom funcionamento dos rins. A aveia, que é outro ingrediente rico em nutrientes, ajuda a reduzir o colesterol!

 

INGREDIENTES

 

• 1/2 xícara (chá) de Açúcar Demerara Globo;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó químico Globo;
• 4 colheres (sopa) de óleo de coco ou azeite;
• 4 bananas (escolha a prata ou a nanica);
• 3 ovos;
• 1 1/2 xícara (chá) de farelo de aveia;

 

MODO DE PREPARO

Para preparar o bolo de banana fit com aveia, coloque num liquidificador as bananas cortadas em pedaços. Acrescente os ovos, o Açúcar Demerara Globo, o óleo de coco e bata durante 3 minutos. Depois, adicione o farelo de aveia e bata por mais 4 minutos, inicie com o modo “pulsar” do liquidificador. 

Para que a receita de bolo de banana fit cresça, acrescente o fermento e misture com uma espátula.

Despeje a massa em uma fôrma untada e decore com alimentos de sua preferência para que o bolo fit de banana fique mais bonito. Em seguida, asse em forno pré aquecido a 210°C por aproximadamente 35 minutos. Espere até ele esfriar e desenforme!  

#DicaGlobo:  Você pode testar o ponto do bolo com um palito, caso ele volte limpo, o bolo está pronto.

Uma receita simples, saudável e muito saborosa. Agora que aprendeu como se faz bolo de banana, prepare na sua casa e conta para a gente o que achou nos comentários!

 

3- Receita de bolo de banana com aveia e canela

 

O cheirinho de canela traz a lembrança de um café da tarde delicioso. Nada melhor do que um bolo de banana com canela leve e saboroso para começar bem o dia. 

 

INGREDIENTES

• 1 1/2 xícara de Açúcar Demerara Globo;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó químico Globo
• 1 colher (chá) de canela;
• 6 bananas maduras;
• 1/2 xícara de óleo de coco;
• 200 g de aveia em flocos;
• 3 ovos;