Casadinhos (Bem Casado)

• 4 ovos inteiros;
• 2 xícaras (chá) de Açúcar Globo Cristal Especial;
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo Globo Superiore;
• 1 colher (sopa) de Fermento Químico em Pó Globo;
• Meia xícara (chá) de leite fervendo;

Recheio:

• 2 latas de leite condensado;
• 4 gemas passadas pela peneira;
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina;

Misture estes ingredientes em uma panela e mexa até o ponto de bala mole, aproximadamente 8 a 10 minutos, em fogo baixo. Deixe esfriar. Recheie o bem casado;

Cobertura:

• Use meia xícara de Açúcar Extra Fino Especial Globo;
• Envolva cada bem casado no açúcar de confeiteiro;