Receita de bolo de mandioca — Receita junina

Receita de bolo de mandioca — Receita junina

Ingredientes

1 ½ xícara de farinha de trigo Globo

1 ½ xícara de açúcar Globo

1 colher (sopa) de fermento em pó Globo

3 xícaras de mandioca ralada

3 colheres de manteiga

4 ovos

50g de coco ralado

50g de queijo ralado

Modo de preparo

Bata a manteiga com o açúcar e os ovos e misture a mandioca ralada. Junte a farinha, o fermento e por último acrescente o coco e o queijo ralado.

Numa fôrma untada e enfarinhada, despeje a mistura e asse em forno pré-aquecido por 40 minutos. Prontinho!

E aí, o que achou dessa receita de bolo de mandioca? Muito fácil, né? Conta pra gente nos comentários!

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