Quiche de Frango

• 2 xícaras e meia (chá) de farinha de trigo Globo Superiore;
• 4 colheres (sopa cheia) de margarina;
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão;
• 1 colher (chá) de sal;
• 1 colher (chá) de fermento em pó químico Globo;
• 1 ovo inteiro;
• 1 iogurte natural;

Recheio:

• 3 colheres de (sopa) de óleo;
• 300g de frango cozido e desfiado;
• 1 cebola média;
• 2 tomates;
• Ervilha a gosto;
• Milho verde a gosto;
• Sal e cheiro verde a gosto;
• Misture tudo e refogue. Deixe esfriar para em seguida rechear;

Cobertura:

• 2 ovos batidos;
• 1 lata de creme de leite;
• Meia lata de milho verde batido no liquidificador;
• 100g de queijo prato ralado grosso;
• Sal, pimenta e noz-moscada;