Linha profissional
Pré-mistura Globomix Ouro 25 kg
Pré-mistura versátil que se adapta a diferentes métodos de produção de pão francês. Indicada para fermentações curtas e longas, contribui para o bom desenvolvimento da massa, oferecendo maior segurança operacional e desempenho durante todo o processo.
Embalagem 25 kg Kraft.
Desempenho para a panificação.
Globomix Ouro para sua produção.
Pré-mistura versátil que se adapta a diferentes métodos de produção de pão francês. Indicada para fermentações curtas e longas, contribui para o bom desenvolvimento da massa, oferecendo maior segurança operacional e desempenho durante todo o processo.
Versatilidade
Adapta-se a diferentes métodos de produção de pão francês.
Fermentação flexível
Indicada para fermentações curtas e longas.
Segurança e desempenho
Contribui para o desenvolvimento da massa, segurança operacional e desempenho.
Informação Nutricional
Porções por embalagem: cerca de 658
Porção: 38 g (3 colheres de sopa)
| 100 g ** | 38 g | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 264 | 131 | 7 |
| Carboidratos (g) | 53 | 26 | 9 |
| Açúcares totais (g) | 1,2 | 0,6 | |
| Açúcares adicionados (g) | 0 | 0 | 0 |
| Proteínas (g) | 9,8 | 4,8 | 10 |
| Gorduras totais (g) | 1,5 | 0,7 | 1 |
| Gorduras saturadas (g) | 0,5 | 0,2 | 1 |
| Gorduras trans (g) | 0 | 0 | 0 |
| Fibras alimentares (g) | 1,2 | 0,6 | 2 |
| Sódio (mg) | 602 | 297 | 15 |
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção.
**No alimento pronto para o consumo.
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Leve Globomix Ouro para a sua produção
Pré-mistura versátil que se adapta a diferentes métodos de produção de pão francês. Indicada para fermentações curtas e longas, contribui para o bom desenvolvimento da massa, oferecendo maior segurança operacional e desempenho durante todo o processo. Embalagem 25 kg Kraft.