Bolo de Coca Cola
20 min.
45 porções
Ingredientes
- 06 ovos (claras em neve);
- 02 xícaras (chá) de Açúcar Globo Cristal Especial;
- 01 xícara (chá) de coca cola;
- 02 xícaras (chá) de Farinha de Trigo Globo com Fermento;
- 1 lata de leite condensado;
- 1 vidro de leite de coco;
- Bater os ingredientes no liquidificador;
Modo de preparo
Bata as claras em neve e reserve.
Junte as gemas com o açúcar ate formar um creme, coloque a farinha de trigo Globo e a coca cola até formar uma massa homogênea.
Desligue a batedeira e misture as claras em neve delicadamente, coloque uma forma untada e leve para assar por 40 minutos, aproximadamente, em forno preaquecido (180°C).
Com o bolo ainda quente despeje a cobertura e polvilhe o coco.
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