Como fazer torta de limão – Receita de Torta de limão fit | Cozinha Globo

Como fazer torta de limão – Receita de Torta de limão fit | Cozinha Globo

A torta de limão simples com farinha de trigo é perfeita para você que não dispensa um docinho após o almoço ou no dia a dia para compartilhar momentos deliciosos com quem ama. Não sabe como fazer torta de limão crocante e saborosa? Não se preocupe, separamos uma receita de torta de limão simples que vai encantar toda família. Confira o passo a passo e aprenda a fazer uma torta de limão fácil e rápida para tornar o dia de todos mais leve e doce!

Ingredientes

MASSA

1 xícara de farinha de trigo Globo Superiore;

¾ xícara de farinha integral;

1 xícara de açúcar Globo Extra Fino Especial;

130g de manteiga cortada em cubos;

1 ovo; 

CREME

2 copos de iogurte natural; 

Suco de 4 limões;

½ lata de leite condensado;

1 ½ folha de gelatina; 

Modo de preparo

Em uma tigela, misture as farinhas com o açúcar. Adicione a manteiga gelada, e misture até obter uma massa com aspecto de areia molhada.

Acrescente o ovo e misture até incorporá-lo à massa. Em seguida, envolva a massa em um plástico filme e deixe na geladeira por aproximadamente 24 horas.

Logo após, tire da geladeira, aguarde alguns minutinhos e espalhe um pouco da massa de torta de limão simples com farinha de trigo nas forminhas, deixando uma camada bem uniforme com a ponta dos dedos e leve para o congelador por aproximadamente 15 minutos.

Numa tigela, misture o iogurte com o leite condensado, em seguida, acrescente o suco dos limões

Hidrate as folhas de gelatina na água gelada por aproximadamente 5 minutos, escorra bem a água e dissolva a gelatina com um pouquinho do creme. Coloque a gelatina dissolvida no restante do creme.

Monte a torta de limão fácil recheando as tortinhas com o auxílio de uma colher e leve para a geladeira por no mínimo 4 horas.

Faça pequenos furinhos na massa com um garfo. Leve ao forno preaquecido até dourar, deixe esfriar numa grelha e sirva.

O que achou dessa receita de torta de limão simples com farinha de trigo? Conta pra gente nos comentários!

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